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诗文 #春季野菜#拌苦苣
释义
#春季野菜#拌苦苣的做法
“近年
野菜越来越吃香
2017参加了“春食野菜香”
认识和做了吃了好多种野菜
2018春季
继续野菜”

食材明细

主料
  • 苦苣 半棵
辅料
  • 小柿子 2个
  • 3瓣
  • 辣椒油 适量
  • 适量
  • 醋精 适量
  • 味精 适量
  • 白糖 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌苦苣的做法步骤

  • #春季野菜#拌苦苣的做法步骤:1
    1
    新鲜的苦苣。
  • #春季野菜#拌苦苣的做法步骤:2
    2
    盐水浸泡,洗净。
  • #春季野菜#拌苦苣的做法步骤:3
    3
    手撕成段儿。
  • #春季野菜#拌苦苣的做法步骤:4
    4
    蒜切末,放入。
  • #春季野菜#拌苦苣的做法步骤:5
    5
    放盐。
  • #春季野菜#拌苦苣的做法步骤:6
    6
    放味素。
  • #春季野菜#拌苦苣的做法步骤:7
    7
    放白糖。
  • #春季野菜#拌苦苣的做法步骤:8
    8
    放醋。
  • #春季野菜#拌苦苣的做法步骤:9
    9
    放辣椒油。
  • #春季野菜#拌苦苣的做法步骤:10
    10
    拌匀。
  • #春季野菜#拌苦苣的做法步骤:11
    11
    装盘,2个小柿子横切片装饰。
  • #春季野菜#拌苦苣的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

这道凉拌,醋不能少,蒜不能少。
使用的厨具:其他
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更新时间:2024/12/22 17:31:25