食材明细
- 麻辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈炒豆干的做法步骤
-
1豆腐切成薄片，放一点盐腌制十分钟左右。 -
2不沾锅放适量油，将豆腐煎至两面金黄。 -
3锅中放少量油，放入老干妈酱一大勺炒香。 -
4放入煎好的豆干翻炒。 -
5炒匀入味后，加入青蒜末、鸡精调味出锅。
使用的厨具：平底锅
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