食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆片炒肉的做法步骤
-
1牛肉切片放入淀粉、酱油、姜。 -
2拌匀，腌5分钟。 -
3腌肉的时候，将土豆切片放入清水中洗三遍，洗出土豆里的淀粉。 -
4洗好的土豆装盘备用。 -
5架炒锅，油热后放花椒炒香，倒入牛肉炒熟后，盛出备用。 -
6锅内剩少许油，放入土豆片翻炒，快熟时放醋继续炒。 -
7倒入炒好的牛肉片。 -
8放入鸡精，翻炒。 -
9出锅，装盘，开吃。
小窍门
如果喜欢吃脆一点的土豆，在第六步时，早点放醋；喜欢吃面点的土豆，在土豆快熟时放醋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
产妇
冬季食谱
午餐
工作餐
- 川味水煮肉片
- 胡萝卜土豆无骨烤翅
- 醋溜娃娃菜
- 牛肉火锅
- 拔丝苹果
- 布朗熊马卡龙
- 木耳炒鸡蛋
- 酥皮手指泡芙
- 浇汁白菜卷
- 黄金鸡翅根
- 肉丝炒豇豆
- 香辣花卷
- 超下饭～青椒洋葱回锅肉
- 碧玉虫草菇
- 炸薯条
- 山楂糕
- 竹荪排骨汤
- 麦芽糖
- 巧克力月饼（超详细）
- 秋来到，山楂熟
- 香菜臭干拌花生米
- 蒜香金针菇（烤箱版）
- 南瓜玉米粥
- 南瓜牛肉面条
- 椒香蒜泥汁开背大虾
- 蠉什么蠕什么的成语
- 蠉飞什么什么的成语
- 蠉飞蠕动
- 蠒丝什么什么的成语
- 蠒丝牛毛
- 蠒什么什么毛的成语
- 蠒什么牛什么的成语
- 蠕什么什么动的成语
- 蠕什么而什么的成语
- 蠕蠕什么什么的成语
- 蠕蠕而动
- 蠖什么不什么的成语
- 蠖什么什么伏的成语
- 蠖什么什么伸的成语
- 蠖什么什么潜的成语
- 卜算子·宵诵东坡此调，意当时怀贤去国，情（清末近现代初·叶恭绰）
- 卜算子·废圃寻梅，集白石道人句（清·陈家庆）
- 卜算子·张在初观察席上分咏，余得蒲草（清末近现代初·潘飞声）
- 卜算子·得冼玉清教授书云：陈寅恪教授自去（近现代·龙榆生）
- 卜算子·忆菊余咏（清末民国初·夏孙桐）
- 卜算子·忆菊续咏。前岁有作，专咏京师旧事（清末民国初·夏孙桐）
- 卜算子·忆菊，效白石道人梅花八咏（清末民国初·夏孙桐）
- 卜算子·怀远（清·曾廉）
- 卜算子·悼国际共产主义战士艾地同志（近现代·毛泽东）
- 卜算子·感事（近现代·汪石青）
- 卜算子·戏为前作进一解（近现代·常燕生）
- 卜算子·扬州职工大学蔡文锦教授惠赠扬州已（近现代末当代初·喻蘅）
- 卜算子·晚春即事（清末近现代初·叶恭绰）
- 卜算子·望青鸾峰（清·陈家庆）
- 卜算子·李倩女士独唱音乐会（近现代末当代初·刘永平）
- 统计学的道/悦读丛书
- 巨星经济学
- 创意城市学刊(2022年第3期总第163期)
- 实用内科疾病诊治精要
- 七面钟之谜/阿加莎·克里斯蒂作品
- 红心笃行(红色教育与中学生行规养成)
- 苏区时期中国共产党理想信念的培育与当代启示研究/国家社科基金丛书
- 药学综合知识与技能/2023国家执业药师职业资格考试教材精讲
- 寻找百倍消费股
- 语文(3下RMJY2023春浙江专用)/期末闯关各地期末试卷精选
- 闺训图说(精)
- 煤炭码头生产运行绿色智能化技术
- 法律硕士预测三套卷(非法学2023)
- 在幻想的冰山下(欧美奇幻文学的故事世界和文本系统)(精)
- 清代咸丰同治朝海洋活动编年(精)/清代海洋活动编年