食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆片炒肉的做法步骤
-
1牛肉切片放入淀粉、酱油、姜。 -
2拌匀，腌5分钟。 -
3腌肉的时候，将土豆切片放入清水中洗三遍，洗出土豆里的淀粉。 -
4洗好的土豆装盘备用。 -
5架炒锅，油热后放花椒炒香，倒入牛肉炒熟后，盛出备用。 -
6锅内剩少许油，放入土豆片翻炒，快熟时放醋继续炒。 -
7倒入炒好的牛肉片。 -
8放入鸡精，翻炒。 -
9出锅，装盘，开吃。
小窍门
如果喜欢吃脆一点的土豆，在第六步时，早点放醋；喜欢吃面点的土豆，在土豆快熟时放醋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
产妇
冬季食谱
午餐
工作餐
- 黑酸面包
- 木耳排骨
- 孔雀开屏翘嘴鱼
- 麻辣水煮肉片
- 八寸戚风蛋糕
- 新奥尔良鸡腿披萨
- 凉拌双耳
- 草莓慕斯蛋糕
- 蚝油豆腐
- 紫薯兰花饼干
- 河豚全麦面包
- 酸汤肥牛
- 抹茶枸杞蛋糕
- 芒果软欧包
- 补血养气养生茶
- 粉色草莓蛋糕卷
- 花朵面包
- 黑天鹅泡芙
- 清新抹茶慕斯蛋糕
- 八梢炒青椒
- 六一儿童节美食--笑脸土豆饼
- 黄金芝士卷
- 港式叉烧
- 粉色布丁蛋糕
- 梅干菜炒土豆粒
- 不相闻问
- 不省人事
- 不省什么什么的成语
- 不看什么什么的成语
- 不看佛面看金面
- 不看僧面看佛面
- 不看金面看佛面
- 不眠之夜
- 不眠什么什么的成语
- 不着什么什么的成语
- 不着疼热
- 不着边际
- 不瞅不睬
- 不瞅什么什么的成语
- 不瞽不聋
- 武都道中（清·袁文揆）
- 武闱校士二首（明·卢龙云）
- 武阳寨见村中梅花（宋·彭汝砺）
- 武阳寨闻峒中作乐（宋·彭汝砺）
- 武阳山遗咏（隋·无名氏）
- 武阳抵进贤（明·李梦阳）
- 武阳渡（宋·艾性夫）
- 武阳渡（宋·裘万顷）
- 武阳送别（唐·沈宇）
- 武阳郡公祠（明·李梦阳）
- 武阳驿阻雪（明·张萱）
- 武陟道中（清·刘应陛）
- 武陵为人写北窗高卧图（清·周起渭）
- 武陵书怀五十韵（唐·刘禹锡）
- 武陵人为黄氏兄弟谚（魏晋·无名氏）
- 现代性的哲学视域(吉林大学哲学基础理论研究中心研究员自选集)
- 汉语焦点结构的句法研究
- 音乐的学习顺序(现代音乐学习理论)(精)
- 巍巍嵯峨
- 于漪全集(5课堂教学卷)
- 詹姆士要注意安全/托马斯和朋友情商培养主题绘本
- 生产计划与控制系统的逆向分析与求解
- 跨部门合作治理(精)
- 界(中卷)
- 勇敢者游戏(精)
- 跳跳兔的怪物迷宫(2怪物大王的迷宫)/跳跳兔脑力体操
- 纽约大冒险(蓝精灵经典小说中英双语版)
- 顺时生活(2019健康日历)(精)
- 艺术地观看(精)
- 你只是看起来很忙