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微波炉版哆啦a梦饼干
释义
食材明细
主料
面粉
100克
玉米淀粉
100克
含盐黄油
100克
熟蛋黄
2个
绵白糖
45克
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
哆啦a梦饼干的做法步骤
1
材料集合。
2
黄油切块,室温软化。
3
加入白糖。
4
稍打发。
5
蛋黄过筛。
6
和黄油一起搅拌均匀。
7
面粉和玉米淀粉先混合均匀。
8
然后过筛,筛入黄油中。
9
用手抓成面团。
10
案板铺上一层保鲜膜。
11
用手将面团按成8毫米左右厚的面片。
12
先在面片上按出脸部形状(不要穿透面片),别取出。
13
套下边框把饼干切割出来。
14
然后轻轻地取出饼干。
15
切割完的边角料重新揉成团,再次按成面片,继续做成饼干模型。如此循环往复,做完全部面团。
16
微波炉容器铺上锡纸,有间隔的摆上饼干胚。
17
把容器放到金属网架上,烧烤/组合,8分钟。
18
8分钟之后,把饼干取出,晾凉,然后翻面,烧烤/组合,7分钟。
19
烤好的正面。
20
烤好的底面。
使用的厨具:微波炉
所属分类: 糕点 烘焙 冰品
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更新时间:2025/10/1 12:45:39