诗文 | 芹菜拌花生 |
释义 |
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食材明细
芹菜拌花生的做法步骤
小窍门
①芹菜略焯即可,焯水过久会失去脆嫩的口感
②焯好的芹菜一定要泡到冷水过凉,以免颜色发黄 ③菜调好后放到冰箱里冷藏,吃的时候会更加冰凉爽口
使用的厨具:煮锅
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