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诗文 南瓜玉米饼
释义
南瓜玉米饼的做法
“金灿灿又香喷喷的南瓜玉米饼外酥里嫩，软糯香甜

玉米的清香与南瓜的香甜完美的融合到一起

配上一杯茶，享受属于自己的悠闲下午时光吧”

食材明细

主料
  • 南瓜 200克
  • 熟玉米 150克
辅料
  • 淀粉 适量
配料
  • 盐 少许
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

南瓜玉米饼的做法步骤

  • 南瓜玉米饼的做法步骤：1
    1
    南瓜去皮去瓤洗净
  • 南瓜玉米饼的做法步骤：2
    2
    切成大块
  • 南瓜玉米饼的做法步骤：3
    3
    入蒸屉蒸熟
  • 南瓜玉米饼的做法步骤：4
    4
    用勺子压烂成泥
  • 南瓜玉米饼的做法步骤：5
    5
    煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入
  • 南瓜玉米饼的做法步骤：6
    6
    右手向右一掰，玉米粒就顺利脱落
  • 南瓜玉米饼的做法步骤：7
    7
    盛入大碗内
  • 南瓜玉米饼的做法步骤：8
    8
    玉米粒跟南瓜泥混和
  • 南瓜玉米饼的做法步骤：9
    9
    倒入适量淀粉
  • 南瓜玉米饼的做法步骤：10
    10
    再调入盐、白糖
  • 南瓜玉米饼的做法步骤：11
    11
    搅拌均匀备用
  • 南瓜玉米饼的做法步骤：12
    12
    平底煎锅刷层油
  • 南瓜玉米饼的做法步骤：13
    13
    蘸着水做成小饼
  • 南瓜玉米饼的做法步骤：14
    14
    依次码入锅中
  • 南瓜玉米饼的做法步骤：15
    15
    小火煎制至两面金黄即可

小窍门

①玉米粒也可以用速冻或罐装的代替

②做小饼时准备一碗清水，蘸水做可以不粘手
使用的厨具：平底锅
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更新时间：2025/12/1 23:29:43