正宗油麦菜腐竹汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	油麦菜腐竹汤
释义	“很清爽的一道清汤，快手上桌，不错哦。” 食材明细主料油麦菜一棵炸腐竹适量辅料盐少许虾皮粉少许清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度油麦菜腐竹汤的做法步骤 1 油麦菜一棵。 2 泡洗干净，切长段。 3 炸腐竹撕成小段用冷水泡软。 4 小汤锅加适量的水，炸腐竹冷水下锅煮开。 5 煮开后继续煮2分钟左右腐竹软软的状态。 6 把油麦菜下去煮2分钟。 7 出锅前，放少许虾皮粉提鲜，少许盐即可。 8 成品图。 9 成品图。小窍门炸腐竹有带油，所以没再放使用的厨具：汤锅所属分类：汤类家常菜
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