正宗秋天滋补靓汤——淮杞海参水鸭汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	秋天滋补靓汤——淮杞海参水鸭汤
释义	“秋燥时候，最适宜煲一锅汤滋润一下了，去去燥气，补补阳气。这锅简单鲜甜的汤，一家老小最适合了。” 食材明细主料水鸭 500克海参 50克辅料淮山 15克枸杞 15克芡实 10克陈皮适量姜适量配料盐适量清淡口味炖工艺数小时耗时简单难度淮杞海参水鸭汤的做法步骤 1 将水鸭洗净，海参浸泡洗净，淮山用开水浸5分钟再捞起洗净，陈皮用水浸泡洗净。 2 用锅把水烧开，分别放入水鸭、海参，稍煮开。 3 将水鸭、海参捞起、洗净备用 4 将水鸭、海参捞起、洗净备用 5 用砂锅把水煮开，放入水鸭、海参、淮山、芡实、陈皮、姜，等水开后，再转中火煲2小时，加入杞子、调昧即可。 6 海参滋补肾阴，杞子益肝养血，淮山补脾益肾。秋天适宜的靓汤煲好了。使用的厨具：汤锅、砂锅所属分类：热菜汤类汤羹秋季食谱
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