食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常炖鲈鱼的做法步骤
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1鲈鱼一条二斤左右我们东北这噶达叫鲈扎子 -
2去磷内脏斜刀切花纹控干水份 -
3热油放鱼煎制金黄色放葱姜蒜干辣椒大料烹少许料酒闷制30秒 -
4一次加足水放酱油蚝油精盐味精辣椒酱大伙烧开转小火炖十五分钟就可 -
5出锅装盘撒香菜点缀 -
6东北炖鱼的一种贼拉的好吃
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
热菜
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- 余与畅梧兄友有年最称莫逆己酉兄夫妇同化心（明·林熙春）
- 余与竹溪王大中丞为郢中之别余十二年矣公抚（明·王世贞）
- 余与筼房秋崖冬日会于沙溪春复会于龟溪适逢（宋·释文珦）
- 余与观志能俱以公事赴北舟至梁山泊时荷花盛（元·萨都剌）
- 余与陆务观自圣政所分袂每别辄五年离合又常（宋·范成大）
- 余丐郡得婺以诗相迎次韵（宋·楼钥）
- 余丞相薨长沙（宋·姜特立）
- 余两过湖湘皆以事阻不到南岳今自衡趋潭意谓（宋·李纲）
- 余为五岳之怀旧矣丙子冬将以计偕北上适少参（明·胡应麟）
- 余为华阳尉三年事制置使榷牧都漕两使者皆以（宋·程公许）
- 余为善举写墨竹因题二绝其上（明·刘崧）
- 余为山海一篇略著余所见捕鱼状耳王晋卿以为（清·范当世）
- 余为建阳令遣小吏王堪为西山翁之役翁留之仙（宋·刘克庄）
- 余为成都帅司参议成将军汉卿为成都路兵钤相（宋·陆游）
- 余为著作郎如瑩为司令官舍皆在左掖门外高头（宋·韩驹）
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