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诗文 凉拌藕片
释义
凉拌藕片的做法
“清脆可口”

食材明细

主料
  • 300g
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 生姜 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 香油 适量
  • 麻辣油 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌藕片的做法步骤

  • 凉拌藕片的做法步骤:1
    1
    将藕洗净切片
  • 凉拌藕片的做法步骤:2
    2
    准备红辣椒和生姜
  • 凉拌藕片的做法步骤:3
    3
    将生姜切沫,辣椒切成丝
  • 凉拌藕片的做法步骤:4
    4
    将藕片煮熟后捞出来过凉水
  • 凉拌藕片的做法步骤:5
    5
    将藕片捞出来控干水,放入盆内,把切好的姜沫和辣椒丝放入盆内,加入盐、糖、鸡精、香油、麻辣油、白醋进行调拌
  • 凉拌藕片的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀后将藕片盛入盘中,这样凉拌藕片就大功告成了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/3/10 18:25:07