“健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
回锅胡萝卜的做法步骤
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1准备的材料。 -
2胡萝卜洗净去皮切块。胡萝卜放入蒸锅中蒸熟。 -
3锅中油热，加入豆瓣辣酱。 -
4放入胡萝卜煸炒。 -
5加入适量水。 -
6加入适量糖和盐。 -
7撒入葱花。 -
8上桌即可。
小窍门
忌：脾胃虚寒者，不可生食。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜