食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
五香茶叶蛋的做法步骤
-
1鸡蛋。 -
2准备茶叶、干辣椒、大料是买的时候配好的，有香叶、桂皮、八角、小茴、陈皮等，随意抓了一把。
-
3鸡蛋冷水入锅，水开后煮五分钟，关火。
-
4捞起后用汤匙把鸡蛋壳表面敲碎，备用。
-
5砂锅里倒入适量的水，将配料全部倒入锅中。
-
6加入酱油、料酒、盐和糖，煮开后熬20分钟，熬出味道。
-
7料汁的味道熬出来后，将鸡蛋放入砂锅内，中小火熬15分钟后关火，盖盖焖两小时。
-
8成品。焖的时间越长，蛋更香更入味。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 粉蒸软排豆腐
- 干煸虾??
- 芦笋肉片炒面
- 夜开花炒鸡蛋
- 肉片炒芦笋
- 玉子豆腐蒸凤尾虾
- 蒜蓉大虾
- 豌豆凉粉
- 黑芝麻汤圆
- 炸鲜蘑
- 花开富贵
- 南瓜花朵汤圆
- 锦上添花
- 红焖肘子
- 炒龙虾尾
- 双莓手指麻薯
- 糯米排骨
- 萝卜炖羊肉
- 炒紫土豆丝
- 软炸虾仁
- 鸭子煲
- 素炒玉子豆腐
- 烤饺子皮
- 烤糍粑
- 阴米花糖
- 松什么什么垮的成语
- 松什么什么天的成语
- 松什么什么寿的成语
- 松什么什么年的成语
- 松什么什么志的成语
- 松什么什么月的成语
- 松什么什么盟的成语
- 松什么什么节的成语
- 松什么什么苞的成语
- 松什么什么茂的成语
- 松什么什么道的成语
- 松什么什么骨的成语
- 松什么共什么的成语
- 松什么参什么的成语
- 松什么后什么的成语
- 戏咏酴醾示邑宰（宋·王洋）
- 戏咏闲适三首（宋·陆游）
- 戏咏闲适（宋·陆游）
- 戏咏陈氏女剪綵花二绝句 拒霜（宋·杨万里）
- 戏咏零陵李宗古居士家驯鹧鸪二首（宋·黄庭坚）
- 戏咏馓子赠邻妪（宋·苏轼）
- 戏咏高节亭边山矾花二首（宋·黄庭坚）
- 戏咏鼠须笔（宋·谢薖）
- 戏咏（唐·张敬忠）
- 戏咏（宋·陆游）
- 戏咏（当代·何永沂）
- 戏唐仁烈（唐·裴夷直）
- 戏嘲二子（宋·孙嵩）
- 戏嘲史寰（唐·王维）
- 戏嘲周尚文纪善许假邻庄（明·张吉）
- "创教育" 浦东新区基于区域特色的学校综合课程创造力素养培育理论与实践
- 你好!日语 3
- 建筑物防雷工程施工与质量验收规范 GB50601-2010
- 家在雄安
- 亚当·斯密商业社会思想研究
- 浮生逆旅
- 小学生毛笔习字本 4年级下册
- 展示空间多媒体设计
- 集成运算放大器及其应用
- 期末必刷卷 英语 5上 RJ
- 铸金炼课 2022中国美术学院第四届"国美金课"41案
- 理据理论与汉语复合词语义结构 以名词为核心
- 城市管理执法制式服装 鞋 CJ/T 550-2023
- 小学生英语写字课课练 5年级 下册 人教PEP版·3年级起点
- 网络工程设计与实施 第2版