食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
五香茶叶蛋的做法步骤
-
1鸡蛋。 -
2准备茶叶、干辣椒、大料是买的时候配好的，有香叶、桂皮、八角、小茴、陈皮等，随意抓了一把。
-
3鸡蛋冷水入锅，水开后煮五分钟，关火。
-
4捞起后用汤匙把鸡蛋壳表面敲碎，备用。
-
5砂锅里倒入适量的水，将配料全部倒入锅中。
-
6加入酱油、料酒、盐和糖，煮开后熬20分钟，熬出味道。
-
7料汁的味道熬出来后，将鸡蛋放入砂锅内，中小火熬15分钟后关火，盖盖焖两小时。
-
8成品。焖的时间越长，蛋更香更入味。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 糖醋小排
- 咖喱鱿鱼饭
- 香菇玉米燕麦粥
- 鸡蛋蘸白糖
- 卤鸡蛋
- 荠菜炒蛋
- 紫菜蛋炒饭
- 鸡蛋银耳玉米羹
- 厚蛋烧
- 剁椒木耳炒鸡蛋
- 自制凉皮
- 香葱胡萝卜鸡蛋饼
- 酱牛肉汤面
- 紫薯卷饼
- 马蹄肉丸汤
- 蛋黄饼干
- 白菜炒干豆腐
- 辣子鸡
- 香煎西葫芦
- 云南炕羊乳饼
- 香菇油菜
- 五花肉烤土豆片
- 黑米发糕
- 双皮奶
- 红烧猪蹄
- 什么什么拍脚的成语
- 什么什么拍马的成语
- 什么什么拐带的成语
- 什么什么拐弯的成语
- 什么什么拐骗的成语
- 什么什么拒虎的成语
- 什么什么拒辙的成语
- 什么什么拓土的成语
- 什么什么拓境的成语
- 什么什么拓宇的成语
- 什么什么拔俗的成语
- 什么什么拔力的成语
- 什么什么拔地的成语
- 什么什么拔山的成语
- 什么什么拔木的成语
- 小景（明·张宁）
- 小景（明·朱同）
- 小景（明·朱朴）
- 小景（明·朱朴）
- 小景（明·朱诚泳）
- 小景（明·祝允明）
- 小景（明·管讷）
- 小景（明·释宗泐）
- 小景（明·韩宜可）
- 小景（金·吕中孚）
- 小晴閒步逢雨（当代·陈忠平）
- 小晴（当代·陈忠平）
- 小暑日寄山甫二首（宋·刘克庄）
- 小暑（当代·伯昏子）
- 小暑（当代·姚佳）
- 工程制图与计算机绘图(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- JavaScript基础教程(第7版)/Web开发系列/图灵程序设计丛书
- 网页制作与网站建设课堂实录
- Visual C++程序设计教程(21世纪高等职业教育信息技术类规划教材)
- 景观表现(典型问题与解决途径)
- 母婴瑜伽(附光盘)
- 电冰箱空调器原理与实训(中等职业学校机电类规划教材)/电子技术应用专业系列
- 最新汽车电脑维修彩色图解
- 新款进口汽车电路图集(上下)
- 网络安全教程(21世纪高等学校计算机规划教材)/高校系列
- 危机中的青少年(第3版)
- 最新奢侈名品选购指南(名表与珠宝)
- ASP.NET3.5揭秘(卷2)/微软技术系列/图灵程序设计丛书
- 最新奢侈名品选购指南(钱包与小饰品)
- 食用菌机械化生产实用技术/建设社会主义新农村科技丛书