食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米豌豆披萨的做法步骤
-
1将所需材料提前准备好。 -
2将发酵好的面团，排气松弛用擀面杖擀成圆形，放入12寸披萨盘中，成型后用叉子扎一个个小孔。 -
3玉米煮熟，剥粒备用，豌豆煮熟备用。 -
4主材料中除黄油外所有食材放入不锈钢大碗中，用手揉20分钟后加软化的黄油继续揉15分钟，面团揉至扩展阶段备用。 -
5等待发酵2倍大备用。 -
6用擀面杖擀成12寸披萨。 -
7马苏里拉切丝准备好。 -
8面皮表面刷一层沙拉酱，也可以刷番茄酱。然后撒入马苏里丝。 -
9撒上玉米粒，豌豆粒，适量鲜虾。 -
10切成三角形，一个人的晚餐。 -
11放入烤箱上下火，170度烘烤28分钟。 -
12撒上马苏里丝。 -
13成品。晚餐当主食。 -
14成品。色泽不错。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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