“看剧休闲的时候总是想吃点小零食。快手的小零食用时短，步骤少，休闲体验直线上升～”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡米花的做法步骤
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1准备一块鸡胸肉，切成小块。 -
2加入一勺蚝油、一勺生抽、一个鸡蛋的蛋清、少许盐、姜、黑胡椒粉，混合均匀，腌制半小时左右。
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3将一个鸡蛋加入刚才留下的蛋黄一起打散，腌制好的鸡肉，再裹一层蛋液、面包糠。
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4裹好的鸡肉放碗中备用。
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5锅中放油，中火炸制变色捞出备用。
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6再复炸一遍至颜色金黄即可。
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7可以撒上喜欢的调料，如辣椒面、孜然粉等。
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
家常菜