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诗文
尖椒麻辣肠
释义
“很下饭的一道菜??~”
食材明细
主料
尖椒
2个
腊肠
1根
黑木耳
1小把
辅料
葱姜蒜
适量
调料
味极鲜
1小勺
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
尖椒麻辣肠的做法步骤
1
2个尖椒切斜段、1小把黑木耳提前泡发好洗净。
2
1根麻辣肠切薄片。
3
锅底喷薄油,爆香葱姜蒜片。
4
放入尖椒、黑木耳翻炒均匀。
5
放入麻辣肠,加1小勺味极鲜上色(麻辣肠已经有麻辣咸味,无需再加其他调料了)。
6
大火炒至尖椒断生即可。
7
麻辣、爽脆,非常下饭的尖椒麻辣肠??~
小窍门
根据个人口味调整用料!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/7 22:08:43