食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒年糕的做法步骤
-
1用料简单：，只要有年糕、韩式辣酱、番茄酱就都ok了。 -
2先把年糕用开水焯一下。 -
3一大勺韩式辣酱，一小勺番茄酱，再加一点糖一点盐，用温水搅拌均匀。 -
4锅中加一点油（最好用不粘锅啊）将料汁炒一下。 -
5加入年糕，翻炒一会就可以了。 -
6装盘了！还没照相呢，被女儿抢吃了好几口。今天既然是韩式辣炒年糕，那就再西餐个样子吧！
小窍门
因为年糕已经开水焯过，所以就不用再炒太长时间，以免料汁炒干。今天就是由于我照相的缘故，时间长了一些，料汁几乎收干了。