“浓浓巧克力。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
巧克力饼干的做法步骤
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1准备准备。 -
2黄油软化，加入糖粉，搅打1分钟。
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3分三次加入蛋液，分别搅拌均匀。
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4加入细砂糖，搅拌均匀，筛入低筋面粉，可可粉，泡打粉。
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5搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，放冰箱冷藏半小时。
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6取适量搓成小球，按扁按入巧克力豆，有间隔地铺在烤盘上。
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7烤箱预热后放入，170摄氏度烤20分钟，烤好后取出晾凉即可。
小窍门
按扁时尽量厚度大小差不多，避免部分烤焦部分却还没熟。
所属分类：
烘焙