“给小朋友变着法子做吃的！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制美味虾丸的做法步骤
-
1鲜甜有弹性 -
2挤成丸子入锅炸 -
3虾泥、马蹄、葱拌合 -
4葱切碎 -
5切碎 -
6新鲜马蹄 -
7搅拌机打成泥 -
8剥皮后去虾线，剩下一斤多 -
9两斤鲜虾
小窍门
油入锅烧到气小泡泡，放入虾丸，（油没过虾丸）慢火熬炸，不热气，非常鲜美有弹性。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
私房菜