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诗文 健康减肥——洋葱苏打饼干
释义
健康减肥——洋葱苏打饼干的做法
“这个饼干是从hi我爱美食那里学来的,做了一点改进,嘿嘿。
无油少糖的苏打饼干,减肥时候吃吃最合适了,又解馋,又不会增肥~~”

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 玉米面 100克
辅料
  • 300克
  • 白洋葱 半头
  • 炼奶 三勺
配料
  • 5克
  • 酵母 10克
  • 小苏打 2克
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

洋葱苏打饼干的做法步骤

  • 健康减肥——洋葱苏打饼干的做法步骤:1
    1
    500g面粉,100g玉米粉。
  • 健康减肥——洋葱苏打饼干的做法步骤:2
    2
    加入水300克、糖15克、盐5克、酵母10克、小苏打2克,炼奶三勺。
  • 健康减肥——洋葱苏打饼干的做法步骤:3
    3
    想着味道可能不够霸气,就又切了些白洋葱进去。
  • 健康减肥——洋葱苏打饼干的做法步骤:4
    4
    搅成絮状。
  • 健康减肥——洋葱苏打饼干的做法步骤:5
    5
    揉成面团,醒半个小时。
  • 健康减肥——洋葱苏打饼干的做法步骤:6
    6
    醒好的面团,似乎变化不大,由于烤了四盘,到最后已经发酵起来了,觉得后面发酵起来的味道更好。
  • 健康减肥——洋葱苏打饼干的做法步骤:7
    7
    揪一块面团出来,擀成片状,用模具分割成小块。
  • 健康减肥——洋葱苏打饼干的做法步骤:8
    8
    烤盘刷一点油,把面片摆好,中间有间隔,饼干会膨胀,200度,中层,烤15分钟。
  • 健康减肥——洋葱苏打饼干的做法步骤:9
    9
    成品,味道不错。
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更新时间:2024/12/22 16:43:48