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诗文 炸藕合·
释义
炸藕合·的做法

食材明细

主料
  • 1斤
  • 猪肉馅 适量
辅料
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 碱面 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 调和油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炸藕合的做法步骤

  • 1
    藕洗净切片两片藕之间加肉馅(肉馅放盐味精葱姜末酱油香油调好)
  • 2
    面粉加一点碱面再往碱面上倒一点醋,你会发现有很多泡泡。这时加水将面粉搅拌成糊状。
  • 3
    藕合挂面糊
  • 4
    油锅烧热开炸
  • 5
    炸成金黄色
  • 炸藕合·的做法步骤:6
    6
    开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 17:33:18