“清理冰箱翻出一小包切达奶酪，用个什么方法把它一次性消灭掉？正好君之有道切达奶酪饼干。这个咸甜口味的没指望畅销，计划送掉一半剩下一半自己慢慢消耗。没想到第二天不见了，也不知道是不明就里拿走了，还是试吃之后接受了。不管什么结果，这都意味着又可以继续造别的了”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
切达奶酪饼干的做法步骤
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1准备用料 -
2切达奶酪切碎备用 -
3黄油软化，加入糖粉，盐 -
4用打蛋器打发 -
5加入鸡蛋 -
6搅打均匀 -
7加入奶酪 -
8慢速打匀 -
9加入低筋粉 -
10拌成面团 -
11搓成长条 -
12略微按扁 -
13切成小段 -
14摆入烤盘，表面刷蛋液 -
15放入烤箱，中层，上下火175度，烤25分钟 -
16表面金黄取出
小窍门
切奶酪的时候如果比较黏可以撒些面粉防止奶酪粘在一起。
切块大小可以随自己喜好调整。
有巴马奶酪粉的，还可以在表面撒些奶酪粉
切块大小可以随自己喜好调整。
有巴马奶酪粉的，还可以在表面撒些奶酪粉
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙