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诗文 蒸山药枸杞鸽子汤
释义
蒸山药枸杞鸽子汤的做法

食材明细

主料
  • 鸽子 适量
  • 铁棍山药 适量
  • 枸杞 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 生姜 适量
  • 白醋 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤

  • 蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤：1
    1
    鸽子在市场买回来清洗干净。
  • 蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤：2
    2
    生姜切片。
  • 蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤：3
    3
    锅中烧水，水开后放入鸽子焯下水。
  • 蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤：4
    4
    洗去浮末。
  • 蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤：5
    5
    取一大汤碗装水，放入姜片。
  • 蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤：6
    6
    放入鸽子。
  • 蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤：7
    7
    放半勺白醋。
  • 蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤：8
    8
    放入高压锅中，上气后再蒸十五分钟关火。
  • 蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤：9
    9
    铁棍山药去皮洗净切成滚刀块。
  • 蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤：10
    10
    枸杞冲洗一下。
  • 蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤：11
    11
    高压锅气消后放入铁棍山药，盖上盖上气后再蒸五分钟关火。
  • 蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤：12
    12
    消气后打开锅盖，放入枸杞。
  • 蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤：13
    13
    放入盐调味。
  • 蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤：14
    14
    这样蒸出来的汤孩子吃肉不会像吃渣，小宝中午一个人吃完了整只鸽子，喝一碗汤，剩下的汤晚上煮面条他吃。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间：2025/12/2 16:06:51