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诗文
鹿茸菇焖排骨
释义
食材明细
主料
排骨
3条
鹿茸菇
适量
辅料
姜片
适量
葱花
适量
蒜头
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
花生油
适量
原味 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
鹿茸菇焖排骨的做法步骤
1
排骨冷水下锅焯烫出血水后冲洗干净备用。
2
生姜切片,蒜头稍微拍下即可。
3
鹿茸菇洗净备用。
4
砂锅热油爆香姜片和蒜头。
5
放入排骨翻炒。
6
加入适量蚝油。
7
适量生抽。
8
加入清水。
9
最后把鹿茸菇一起入锅。
10
大火煮开后转小火焖1个半小时左右即可。
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成品。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/6/29 0:19:31