食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鹿茸菇焖排骨的做法步骤
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1排骨冷水下锅焯烫出血水后冲洗干净备用。 -
2生姜切片，蒜头稍微拍下即可。
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3鹿茸菇洗净备用。
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4砂锅热油爆香姜片和蒜头。
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5放入排骨翻炒。
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6加入适量蚝油。
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7适量生抽。
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8加入清水。
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9最后把鹿茸菇一起入锅。
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10大火煮开后转小火焖1个半小时左右即可。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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家常菜
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