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诗文 葱油炒饭
释义
葱油炒饭的做法
“作为一个常宅在家里的人,而且最近台风一直来,打开冰箱什么都没有,又很饿的时候该怎么办呢?
刚好冰箱里有一些葱,我是爱吃葱油的人,生葱除外,蒜也不爱。那就自己做个葱油饭,简单又好吃。年轻人养生什么的都不懂,只知道不管什么东西,只要能花心思,总有一个方法能做得好吃。
相机没电,能拍到成品已经算不错了。
这个炒饭真的不错,香葱好好吃,葱油好香,加点蒜香应该更好吃哦!”

食材明细

主料
  • 米饭 2~3碗
  • 香葱 适量
辅料
  • 香菜 少许
  • 萝卜干 少许
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱油炒饭的做法步骤

  • 1
    将香葱、香菜、萝卜干分别切粒
  • 2
    把油加热,将香葱用小火煸成金黄色
  • 3
    加入萝卜干,炒香之后加入米饭,然后加酱油调味,最后加香菜点缀
  • 葱油炒饭的做法步骤:4
    4
    加入萝卜干,炒香之后加入米饭,然后加酱油调味,最后加香菜点缀

小窍门

喜欢大蒜的童鞋可以和香葱一起煸炒,会更香。米饭最好用隔夜饭,不喜欢香菜可以不加,但是最好不要加在一起炒,香菜的味道会抢走香葱的味道。我家的习惯是用酱油,不喜欢酱油也可以放盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:06:15