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诗文	雪菜炒鱿鱼
释义	食材明细 主料 鱿鱼 适量 雪菜 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 老干妈酱 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 雪菜炒鱿鱼的做法步骤 1 原料洗净备用 2 鱿鱼揭去外皮，洗净切小块 3 锅里放油，下葱姜蒜和老干妈酱炒出香味 4 然后下鱿鱼和雪菜，炒至鱿鱼内紧缩 5 接着放入适量盐和料酒炒均 6 最后放入少量鸡精翻炒下即可出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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