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青椒炒肉末的做法步骤
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1原料洗净准备 -
2青椒切丝备用 -
3猪肉切成肉末，用盐、料酒、酱油腌制 -
4锅里放油，下青椒炒至变色 -
5把炒好的青椒盛出 -
6锅里再放点油，爆香葱姜蒜，下肉末炒至变色 -
7接着放入青椒翻炒 -
8最后加入适量盐炒均即可
使用的厨具：炒锅
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