“这个菜可以做为肉夹馍的馅料！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
风味鸡肉拌菜的做法步骤
-
1备料：鸡腿肉、元葱、胡萝卜、烧烤料。 -
2胡萝卜、元葱切细细的丝。 -
3鸡腿去骨，肉切小块。 -
4把切好的鸡腿肉用水焯一下。 -
5焯好水的鸡腿肉控干水份。 -
6用热油炸一下烧烤料，像炸辣椒油一样。 -
7把焯好的鸡腿肉翻炒一下，炒至鸡肉变色。 -
8将炒好的鸡腿肉放在胡萝卜、元葱丝上。 -
9最后浇上炸好的烧烤料油，即可拌至食用。
小窍门
1、胡萝卜、元葱切细细的丝，这样口感好；
2、鸡肉最好选鸡腿肉，必须焯水，否则炒时会出许多的水；
3、炸烧烤料油时要搅拌一下，否则会炸糊。
2、鸡肉最好选鸡腿肉，必须焯水，否则炒时会出许多的水；
3、炸烧烤料油时要搅拌一下，否则会炸糊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 新手炒虾
- 牛肉馅饼
- 冬瓜竹荪煨海米
- DIY甜米酒
- 胡椒猪肚鸡
- 煮冻饺子不破
- 秋季滋阴润肺一一鸭肉粥
- 腊肠
- 零基础傻瓜菜
- 红烧青鱼
- 蒜炒猪心
- 秋季滋阴润肺——瓤白菜
- 虎皮鸡蛋
- 红薯米饭饼
- 云吞抱蛋
- 花生糖
- 紫薯奶昔
- 山药排骨汤
- 鸡蛋布丁
- 牙签牛肉
- 南瓜羹煮面
- 牛奶果冻
- 玉米粥
- 大酱汤
- 菠菜粉条炖肉
- 什么炭什么汤的成语
- 什么炭什么灵的成语
- 什么炭什么爱的成语
- 什么炭什么相的成语
- 什么炭什么言的成语
- 什么炭什么身的成语
- 什么炮什么红的成语
- 什么炯什么光的成语
- 什么炯什么神的成语
- 什么炳什么凿的成语
- 什么炳什么古的成语
- 什么炳什么月的成语
- 什么炳什么烺的成语
- 什么炳什么秋的成语
- 什么炳什么青的成语
- 颂古二首 达磨见武帝（宋·释法成）
- 颂古二首 风幡。（宋·释本才）
- 颂古二首（宋·释元妙）
- 颂古二首（宋·释善能）
- 颂古二首（宋·释子涓）
- 颂古二首（宋·释弥光）
- 颂古二首（宋·释慧琳）
- 颂古二首（宋·释择崇）
- 颂古二首（宋·释昙密）
- 颂古二首（宋·释昙瑩）
- 颂古二首（宋·释普鉴）
- 颂古二首（宋·释法一）
- 颂古二首（宋·释清了）
- 颂古二首（宋·释道琼）
- 颂古 五位（宋·释慧兰）
- 哈佛家训大全集(超值金版)
- 改变男孩一生的8堂课
- 52位名人坚持不懈的故事
- 超级记忆力全书
- 人生别留遗憾(最新图文版)
- 大忙人情绪管理枕边书
- 幸存者(精)
- 我不是教你坏也不是教你诈(为人处世计谋全书)
- 醉说三国
- 人生的资本
- 呼啸山庄(精编读练考精编版)/语文新课标必读丛书
- 为无所事事者辩护(双语经典散文生活哲理篇)
- 星座物语
- 有毒抗癌与无毒抗癌(我的医学思考)
- 精英培养手册--培养自己卓越的能力