食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香菇烧肉的做法步骤
-
11.准备所有烧菜所需食材... -
22.猪五花肉切成肉块... -
33.生姜用刀拍碎些，葱切成小段，香菇去根清洗干净... -
44.锅中加清水烧开... -
55.将切好的五花肉过绰水备用... -
66.炒锅加热放入油，油热后放生姜、葱段、八角和肉桂爆出香味... -
77.调料爆香后倒放绰好水的五花肉，开始加入除鸡精外的剩下调料翻炒几下... -
88.锅中加入所有调料后翻几下后加入水盖住肉为准，大火烧开后小火慢慢烧... -
99大约烧半个小时候以上就差不多了，出锅前再少许鸡精提味即可..
使用的厨具：电磁炉、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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