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诗文	蒸酿辣椒
释义	食材明细 主料 辣椒 适量 猪肉 适量 辅料 香葱 适量 面糊 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 蒜米 适量 红辣椒丁 适量 调味鲜 适量 微辣 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蒸酿辣椒的做法步骤 1 肉剁成肉泥，再剁进香葱，辣椒挖空，。 2 剁好的肉泥和香葱拌进盐，调味鲜，生抽。 3 辣椒挖空，酿进肉泥。 4 放在面糊里裹上面糊。 5 放进热油锅里炸片刻。 6 装碗里。 7 再放进蒸锅里蒸十分钟。 8 关火，倒出多余的油，放点生抽，蒜米，辣椒末炒匀。 9 炒好的蒜米油倒进蒸好的辣椒酿肉碗里即可。 10 好香的下饭菜。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
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