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诗文
家常蒜苔炒肉
释义
“家常小炒。”
食材明细
主料
蒜苔
300g
瘦肉
100g
辅料
青椒
2个
调料
盐
适量
味精
少许
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常蒜苔炒肉的做法步骤
1
蒜苔洗净切寸段,青椒去籽,瘦肉切丝。
2
炒锅放油烧热,放入肉丝煸干水分。
3
放入蒜苔、青椒同炒。
4
待蒜苔炒至变色,放适量盐和味精。
5
翻炒片刻,放适量蚝油。
6
翻炒均匀即可。
7
装盘。
8
成品。
小窍门
简单易操作,厨房小白也可直接上手。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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予丙子辛巳两游解空寺己亥秋又至思上人徙旧(宋·黄敏求)
予为孝廉游南岩数十年往矣通籍后久客长安每(明·黄锦)
予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓(宋末元初·仇远)
予久欲游仰山而未暇行者智印写真索赞(宋·周必大)
予书月台字月既毕台字误落笔而为壹又书钩以(明·吴与弼)
予乾道中尝除延平守闽宪皆当赴而改晚得富沙(宋·周必大)
予二次入金陵礼塔俱从燕台南归心力折于风尘(明·释今无)
予于湖州每电询砺砺辄曰与翁翁对弈(当代·李达)
予于甲戌秋,执教鞭于杭州冯氏女子中学,及(近现代·周云阁)
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予今春多入城戏作村里来绝句村里来是蛱蝶名(宋·晁说之)
予从元德弟借到西廊书斋朝夕其间今二年矣戏(宋·裘万顷)
予从兄铁峰长予二岁服在小功亲如同气己未岁(明·苏葵)
予从安南回取道访西樵时方叔贤适还五羊赵元(明·湛若水)
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更新时间:2026/5/9 8:47:01