食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小苹果馒头的做法步骤
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1菠菜汁130克，酵母2克，低粉260克入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团，红曲粉3克，加酵母粉，温水130克，低粉260克搅拌至无颗粒状态光滑面团发酵至两倍大。 -
2取部分红色面团，揉成圆形。
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3取部分绿色面团，擀成5厘米厚度，用叶子模具压出形状
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4沾少许水，做苹果的叶子
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5逼真吧？
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6发酵至2倍大，静置20分钟，上锅大火蒸15分钟
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7成品图。
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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