食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧小平鱼的做法步骤
-
1小平鱼去除头部和内脏，清洗干净葱切段，姜去皮切片，大蒜切片，八角准备。 -
2平鱼两面切十字花刀，放少许料酒腌制十分钟去腥。
-
3平鱼两面沾面粉。
-
4锅中放油和少许盐，然后放入平鱼小火煎至两面金黄。
-
5所有的平鱼煎至两面金黄捞出。
-
6锅中放油炸八角出香味。
-
7然后放入葱姜蒜，炒出香味。
-
8放入干红辣椒出香味，倒入生抽，料酒，白糖和适量清水煮开。
-
9放入煎好的平鱼大火煮开，中火煮15分钟。
-
10最后大火收汁。
-
11将平鱼放入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 何氏盐焗鸡
- 夏日炎炎正好吃‖鸡丝凉面
- 菠菜炒鸡蛋
- 家常烧带鱼
- 白辣椒炒鸭胸肉
- 鲳鱼烧年糕
- 法芙娜火焰蛋糕，体验一下舌尖上的法式极致浪漫与甜蜜
- 香煎鸡排
- 馄饨皮香蕉派
- 牛肉咖喱饭
- 蒜蓉茼蒿
- 荷兰豆木耳炒口蘑
- 香椿炒鸡蛋
- 野菜丸子汤
- 白菜炒粉丝
- 凉拌白绿双色蔬
- 豆豉彩色蔬丁
- 丝瓜炒鱼块
- 红烧豆腐
- 酱香牛犍
- 春日限定减脂美食，荠菜鸡肉丝炒豆芽
- 红糖黄油饼
- 荠菜饺子
- 护心拆骨肉
- 酥香鸡柳
- centre of activity
- centre of attention
- centre of gravity
- centre on
- centre on
- centrepiece
- centre stage
- centre upon
- centre yourself
- centric
- -centric
- centrifugal
- centrifuge
- centring
- centripetal
- 焚香（近现代·谢龙升）
- 焚骨（当代·添雪斋）
- 焚鸦片十馀箧及吸器百许具于署之东隅仍洒灰（清末近现代初·郑孝胥）
- 焚黄卷（明·庄昶）
- 焚黄诗（当代·卢青山）
- 焚黄诰（宋·王洋）
- 焚黄（宋·陆游）
- 焦丙挂带不仕（近现代·沙曾达）
- 焦主簿挽诗（明·杨士奇）
- 焦仲卿妇辞（明·胡奎）
- 焦仲卿妻（元末明初·杨维桢）
- 焦仲卿妻（明·宋登春）
- 焦仲妇（元末明初·杨维桢）
- 焦作两首 游云台山（当代·吴金水）
- 焦光洞（明末清初·屈大均）
- 因为爱你所以爱他(小说集)/抒写新时代国网河南电力职工文学作品系列
- 三只小狼和一头大坏猪(精)
- 小桔灯(全新插画版)/美绘经典系列
- 人间词话(彩插精装版)(精)
- 国学常识(民国以来影响最大的国学启蒙读本)(精)/民国大师经典作品集
- 按动疗法精义与医案(大字版)
- 反不正当竞争法新原理(分论)
- 白鹅(全新插画版)/美绘经典系列
- 二胡渐进练习曲及作品集
- 张爱玲的传奇文学与流言人生(增订本)
- 反不正当竞争法新原理(原论)
- 自闭症儿童发展本位行为评量系统(附卡片共2册)/特殊儿童教育康复文库
- 旅馆惊魂/神探四侠历险记
- 刑法修改理性研究
- 跳出头脑融入生活(心理健康新概念ACT)