食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧小平鱼的做法步骤
-
1小平鱼去除头部和内脏，清洗干净葱切段，姜去皮切片，大蒜切片，八角准备。 -
2平鱼两面切十字花刀，放少许料酒腌制十分钟去腥。
-
3平鱼两面沾面粉。
-
4锅中放油和少许盐，然后放入平鱼小火煎至两面金黄。
-
5所有的平鱼煎至两面金黄捞出。
-
6锅中放油炸八角出香味。
-
7然后放入葱姜蒜，炒出香味。
-
8放入干红辣椒出香味，倒入生抽，料酒，白糖和适量清水煮开。
-
9放入煎好的平鱼大火煮开，中火煮15分钟。
-
10最后大火收汁。
-
11将平鱼放入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 啤酒焖猪蹄
- 蒜蓉秋葵
- 水煮罗氏虾
- 韭黄炒肉丝
- 凉拌五香肘子
- 奶黄馅
- 蓝莓干吐司
- 什锦土豆泥
- 黑椒牛排意面
- 豆角排骨焖面
- 西红柿土豆牛腩盖饭
- 糖醋里脊
- 莴笋炒鸡蛋
- 家常水煮肉
- 珍珠奶茶慕斯
- 青椒肉丝香干
- 饺子
- 酸辣土豆丝
- 海苔肉松小饭团
- 红豆豆浆
- 半熟芝士 |“芝士”就是力量！
- 红烧鲈鱼
- 西葫芦炒虾
- 夏日小菜:凉拌白玉菇
- 黑松露黄油
- cyberbullying
- cyber-bullying
- cyber bullying
- cybercafe
- cybercafé
- cybercrime
- cybernation
- cybernaut
- cybernetic
- cybernetics
- cyberpunk
- cybersecurity
- cybersex
- cyberspace
- cyberterrorism
- 泛舟出东新关至皋亭山看梅同穆门江声龙泓堇（清·梁启心）
- 泛舟分韵得横字（宋·胡仲弓）
- 泛舟勺湖因携馔具游文通寺（清·王嘉诜）
- 泛舟南湖二绝句寄公秉二首（宋·刘摰）
- 泛舟同社中诸子赋（明·黎彭龄）
- 泛舟呈元质照老（宋·李流谦）
- 泛舟和持国（宋·梅尧臣）
- 泛舟回邑次韵（宋·史尧弼）
- 泛舟城北入山水深处（清·任大椿）
- 泛舟城南二首（宋·刘攽）
- 泛舟城南，会者五人，分韵赋诗，得「人皆苦（宋·苏轼）
- 泛舟城南，会者五人，分韵赋诗，得「人皆苦（宋·苏轼）
- 泛舟城隅呈永叔（宋·梅尧臣）
- 泛舟埭墅（明·郭㻬娘）
- 泛舟夕阳（清·李孔昭）
- 泰山生物多样性/破坏山体植被恢复系列丛书
- 漂泊的心(锚沙诗集)
- 公司并购交易与管控(战略流程风险与治理案例)
- 专利竞争情报理论与实践(附光盘专利信息利用高级培训教材)
- 心理学的和平关照--西方和平心理学研究
- 装饰装修工程读图识图与造价/建设工程读图识图与工程量清单计价系列
- 水暖工程读图识图与造价/建设工程读图识图与工程量清单计价系列
- 现代刑法的生存空间(以民法为参照)
- 破荒(第2部梦幻岁月)
- 大学生体质测试指导与测试分析研究
- 英语论文写作教程
- 吴越春秋校证注疏(张觉述作集)
- 世界侦探小说漫谈
- 基因权利法律保障研究(宪法学)
- 法医毒物学检验手册