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诗文
孜然羊肉
释义
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
洋葱
适量
香菜
适量
调料
生姜
适量
辣椒
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
淀粉
适量
生抽
适量
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
孜然羊肉的做法步骤
1
羊腿肉。
2
羊肉切片。
3
洋葱切块。
4
香菜备用。
5
羊肉加入生姜水生抽抓拌均匀,加入淀粉抓拌均匀。
6
锅中热油倒入羊肉快速煸炒盛出。
7
锅中留着倒入洋葱辣椒煸炒断生。
8
加入羊肉翻炒均匀。
9
加入盐香菜孜然粉辣椒粉翻炒均匀。
10
香菜叶子垫盘子底下。
11
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 14:37:15