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诗文	孜然羊肉
释义	食材明细 主料 羊肉 适量 辅料 洋葱 适量 香菜 适量 调料 生姜 适量 辣椒 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 淀粉 适量 生抽 适量 香辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 孜然羊肉的做法步骤 1 羊腿肉。 2 羊肉切片。 3 洋葱切块。 4 香菜备用。 5 羊肉加入生姜水生抽抓拌均匀，加入淀粉抓拌均匀。 6 锅中热油倒入羊肉快速煸炒盛出。 7 锅中留着倒入洋葱辣椒煸炒断生。 8 加入羊肉翻炒均匀。 9 加入盐香菜孜然粉辣椒粉翻炒均匀。 10 香菜叶子垫盘子底下。 11 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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