食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒鸡脯肉的做法步骤
-
1鸡脯肉切条，入水洗净。 -
2冷水下锅焯水。 -
3水开即可。 -
4反复冲洗去掉浮末，沥干水分备用。 -
5青红辣椒改刀。 -
6葱姜切小块，菜椒也改刀。 -
7热锅冷油。 -
8取豆瓣酱。 -
9放热油里。 -
10煸出红油。 -
11放所有蔬菜翻炒。 -
12翻炒均匀后放鸡胸肉和食盐。 -
13翻炒至辣椒变软。 -
14放鸡精翻炒均匀即可。 -
15起锅装盘。 -
16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 家常菜----韭菜豆干鸡蛋丝
- 南瓜玫瑰卷
- 红烧鲳鱼
- 南瓜糖三角
- 麻辣牛肚
- 小芹菜鲜肉烧麦
- 双色刀切馒头
- 三香汇聚—鸡蛋糯米饼
- 腐乳土豆
- 糖醋豆芽菜
- 【蚝油海米蒸丝瓜】
- 卤菜花海带
- 豆腐丝瓜汤
- 双色花卷
- 寿桃
- 家常主食----香蕉餐包
- 竹签对虾
- 豆馅烧饼----蛤蟆吐蜜
- 蔬菜玉米饼
- 苦瓜番茄蛋花汤
- 香辣毛豆煮带鱼
- 葱香蛋馅饼
- 青椒炒对虾
- 家常菜----香菇胡萝卜炒菜花
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