食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
千张鲜肉咸蛋黄卷的做法步骤
-
1鲜猪肉馅放入葱末和姜末再放入调味料一品鲜酱油、蚝油、盐、味精 -
2鲜猪肉馅调味均匀腌制半小时入味 -
3准备好咸蛋黄放人容器中在微波炉里叮3分钟 -
4叮好的咸蛋黄好香哦太诱惑了 -
5豆皮铺好鲜肉馅放人一侧铺平咸蛋黄摆入肉馅中间 -
6豆皮压住从有馅的一侧紧紧的卷起用锡纸包裹好放人蒸锅中大火蒸制15分钟 -
7蒸好后自然晾凉放人冰箱冷藏12小时取出去掉锡纸这样更加紧致口感佳视觉美观 -
8千张鲜肉卷咸蛋黄制作成功切成片状 -
9盘子铺上生菜做装饰把切好的千张鲜肉卷咸蛋黄摆入盘中也可以调制自己喜欢的料汁蘸着吃 -
10口感超级棒唇齿留香回味无穷 -
11这道美味绝对是宴客必备的拿手大菜 -
12营养丰富还能挑动您的味蕾适合美味吃货享受 -
13来杯小白烧是不是更加美好喽
小窍门
鸭蛋黄是指鸭蛋的蛋黄部分。鸭蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。维生素也大都集中在鸭蛋黄当中。鸭蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K，这些都是“脂溶性维生素”。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 养生红糖发糕
- 蚂蚁上树
- 香酥腰果炒老豆腐
- 沙姜焗鸡
- 胡萝卜炒大白菜
- 羊排骨汤
- 橙子布丁
- 茄子馅锅烙
- 酸奶蛋糕
- 花生银耳露
- 早餐土司片
- 让人吃后难忘的葱多多面包【台式香葱包】
- 棉花糖布丁
- 茼蒿炒番茄
- 巧克力软曲奇
- 橙皮糖
- 火烧云吐司【初味日记】
- 腊肠蔬菜闷饭
- 芝麻小薄饼
- 牛肉猪肉酿水瓜
- 私房红烧肉
- 素炒荷塘
- 黑椒牛排炒意面
- 炼乳松饼
- 香菇炒鸡肉
- 什么什么冬来的成语
- 什么什么冬藏的成语
- 什么什么冯妇的成语
- 什么什么冰人的成语
- 什么什么冰壶的成语
- 什么什么冰天的成语
- 什么什么冰山的成语
- 什么什么冰开的成语
- 什么什么冰心的成语
- 什么什么冰檗的成语
- 什么什么冰水的成语
- 什么什么冰泮的成语
- 什么什么冰消的成语
- 什么什么冰清的成语
- 什么什么冰瓯的成语
- 舒州酬别侍御（唐·顾非熊）
- 舒州（宋·徐俯）
- 舒彦升寄东阜诗次韵（宋·韩淲）
- 舒彦升监簿挽诗（宋·韩淲）
- 舒彦升运管以诗送来禽次韵（宋·韩淲）
- 舒御史太夫人挽辞（宋·陈师道）
- 舒悲（宋·陆游）
- 舒村（宋·赵蕃）
- 舒生鹦自溆浦来谒诗以赠之并示书院诸生（清·陶金谐）
- 舒章至（清·王崇简）
- 舒筠澳春日见过（明·郑文康）
- 舒翰林国裳过锡病不能来其人来言之（明·邵宝）
- 舒雁（宋·宋祁）
- 舜举桃花二首 碧桃（元·凌云翰）
- 舜举水仙梅五绝（宋末元初·牟巘）
- 感测技术基础(第2版21世纪高等学校电子信息类教材)
- 操作系统--精髓与设计原理(第5版)/国外计算机科学教材系列
- 听说教程(附光盘)/21世纪工程硕士研究生英语
- 小区绿化与景观设计(物业管理物业设施管理专业通用系列教材)
- 非线性系统理论及应用(研究生创新教育系列教材)
- 意图素描人像/美术高考在线丛书
- 意图色彩静物/美术高考在线丛书
- 凸分析与优化(国际知名大学原版教材)/信息技术学科与电气工程学科系列
- 速写/中国美术高考名师指导
- 管理控制学(管理科学与工程专业研究生系列教材)
- 系统工程教程(21世纪高等学校电子信息类专业规划教材)
- 图说中国传统节日
- 数据库系统概论--习题实验与考试辅导(高等学校计算机系列教材)
- 素描人像/中国美术高考名师指导
- 素描色彩速写(2005湖北美术学院本科招生专业考试试卷评析)