食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
素馅大蒸包的做法步骤
-
1面粉里加酵母和成光滑的面团发酵。 -
2粉条泡软。 -
3干扁豆泡透。 -
4豆腐切丁。 -
5萝卜切丝。 -
6剁碎。 -
7豆腐上锅炒至金黄。 -
8粉条切碎，炒好的豆腐丁，萝卜碎，放在一个盆里面，加所备调料拌均匀。 -
9发酵好的面团，分割一下，大小均匀的小剂子，擀成包子皮。 -
10包好的大包子。 -
11上蒸锅。醒发5分钟。蒸15分钟就可以。 -
12蒸熟后立即出笼。免得水蒸气溜水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
包子
- 炒年糕
- 蒸蒜蓉生蚝
- 伯爵奶茶吐司
- 清胎毒，白莲须
- 素烧双冬
- 蒸月饼
- 死面油卷
- 回锅肉
- 核桃全麦乡村软欧-长帝 CRWF42NE全自动智能空气烤箱测
- 糯米蒸排骨
- 糖醋白薯
- 抹茶蜜豆马芬
- 年糕排骨煲
- 牛轧糖饼干
- 爽口葫芦丝
- 素饺子
- 蔓越莓奶香面包
- 清炒茼蒿菜
- 酱爆大排
- 土豆饼
- 炸格扎夹子
- 十分钟快手菜之青椒土豆片
- 家常糖醋排骨
- 红薯饼
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