食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
素馅大蒸包的做法步骤
-
1面粉里加酵母和成光滑的面团发酵。 -
2粉条泡软。 -
3干扁豆泡透。 -
4豆腐切丁。 -
5萝卜切丝。 -
6剁碎。 -
7豆腐上锅炒至金黄。 -
8粉条切碎，炒好的豆腐丁，萝卜碎，放在一个盆里面，加所备调料拌均匀。 -
9发酵好的面团，分割一下，大小均匀的小剂子，擀成包子皮。 -
10包好的大包子。 -
11上蒸锅。醒发5分钟。蒸15分钟就可以。 -
12蒸熟后立即出笼。免得水蒸气溜水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
包子
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- 银耳百合汤水
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- 干烧虎皮凤爪
- 香菇烧豆腐角
- 花式牛奶面包 编花儿
- 桃花果冻杯
- 农家大丰收
- 玉米面牛肉翡翠包
- 巴旦木可可（巧克力）牛轧糖
- 生日蛋糕
- 微山湖小黄鱼汤
- 莴笋炒肉丝
- 香椿炒鸡蛋
- 荷兰豆炒腊肠
- 小炒有机花菜
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- 菠萝炒饭
- 香酥鸡蛋灌饼
- 青椒肉丝
- 韭菜包子
- 韭菜炒豆腐
- 凉拌瓜丝
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