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诗文
猪肉土豆炖松蘑
释义
“家常菜---猪肉土豆炖松蘑”
食材明细
主料
松蘑
1把
猪肉
200克
土豆
2个
粉条
1把
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
1勺
红烧汁
1勺
其他 口味
炖 工艺
半小时 耗时
高级 难度
猪肉土豆炖松蘑的做法步骤
1
松蘑泡发洗净。
2
猪肉切片,葱切碎。
3
土豆去皮洗净切成块。
4
松蘑洗净沥水。
5
热锅凉油加入猪肉煸炒。
6
炒至猪肉发白加入葱花炒香。
7
加点酱油使猪肉上色。
8
加入土豆,松蘑翻炒。
9
加点酱油翻炒。
10
加入红烧汁翻炒均匀。
11
加入适量水。
12
加入粉条中火炖煮。
13
煮至汤汁浓稠加入盐调匀即可。
小窍门
没有红烧汁用酱油也行。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 老人 朋友聚餐 东北菜 冬季食谱 午餐
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更新时间:2026/6/12 15:30:40