食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉泡出血水切片。 -
2加入姜末、盐、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀，再倒入食用油抓拌几下，腌制30分钟左右。
-
3葱切碎、蒜切片、辣椒切段。
-
4尖椒洗净切片备用。
-
5锅中倒入食用油烧热，放入牛肉翻炒至变色。
-
6放入葱、蒜、辣椒，继续翻炒2分钟左右。
-
7放入尖椒翻炒2分钟收汁。
-
8装入盘中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 酥炸萝卜丸子
- 柚皮糖
- 木瓜布丁
- 爱心意大利面
- 伤心酸辣粉
- 土豆丝馒头虾
- 夹肉饼
- 番茄鱼
- 烤山芋片
- 墨斗小炒肉
- 回味猪手
- 油光鱼炖豆腐
- 蒜泥茄子
- 蒜泥菠菜
- 南瓜烧海味
- [什锦小炒] --- 十分钟速成一道美味的家常菜
- 香辣大闸蟹
- 凉拌饺子皮
- 驴打滚
- 舒芙蕾芝士蛋糕
- 午餐肉蛋炒饭
- 阶梯豆腐
- 冰糖葫芦
- 鸡蛋炒面
- 柠檬剁椒拌西芹
- ease up
- ease up on
- ease yourself into
- easier
- easier said than done
- easily
- easily assimilated
- easily attained
- easily-attained
- easily reached
- easiness
- easing
- east
- East Africa
- East Anglia
- 少年游 偶闻婢语明日三九（清末民国初·沈曾植）
- 少年游 元夕应制（宋·康与之）
- 少年游 其一 井桃（宋·张先）
- 少年游 其一 梅（宋·赵师侠）
- 少年游 其一 次季良韵（宋·晁补之）
- 少年游 其一（宋·温镗）
- 少年游 其二 黄钟楼月（宋·周邦彦）
- 少年游 其二（宋·张先）
- 少年游 其二（宋·晁补之）
- 少年游 其二（宋·赵师侠）
- 少年游 冬景（明末清初·商景兰）
- 少年游 冬暮（清·李雯）
- 少年游 别情（元·张可久）
- 少年游 别韩叔夏（宋·向子諲）
- 少年游 前题 切糕车（清末民国初·姚华）
- 价值千万的股票秘密(附光盘)
- 中国股神沉思录
- 有机蔬菜科学用药与施肥技术
- 皮肤病效验秘方
- 农产品保鲜包装技术(第2版)
- 初中数学教学案(8上苏科版义务教育课程标准实验教科书)
- 美丽校园植物景观设计/绿化景观设计丛书
- 越玩越聪明的1000个脑筋急转弯(插图版)
- J2EE案例开发教程
- 绿色建筑应用技术(高等院校建筑环境与设备工程专业规划教材)
- 化工管路设计手册(精)
- 食品分析与检验技术(高职高专十一五规划教材)
- Painter11CG绘画艺术设计
- 海南黄花梨
- 园林工程施工技术与管理手册(精)