食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉泡出血水切片。 -
2加入姜末、盐、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀，再倒入食用油抓拌几下，腌制30分钟左右。
-
3葱切碎、蒜切片、辣椒切段。
-
4尖椒洗净切片备用。
-
5锅中倒入食用油烧热，放入牛肉翻炒至变色。
-
6放入葱、蒜、辣椒，继续翻炒2分钟左右。
-
7放入尖椒翻炒2分钟收汁。
-
8装入盘中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 冰糖燕窝
- 双色餐包
- 夏季酸甜爽口菜
- 速成酸甜萝卜
- 豆豉素鸡
- 炝炒黑木耳
- 红烧肉
- 番茄炖牛腩
- 回锅肉
- 夏日DIY无烟烧烤
- 生煎包
- 油爆河虾
- 酸辣红油绿豆凉粉
- 尖椒炒腊肉
- 黑椒蔬菜鸡蛋饼
- 凉拌红油牛百叶
- 干子烧肉
- 炒洋芋
- 红鱼(忘了名的鱼)
- 热干面
- 蒸腊鱼
- 三角团
- 西瓜红枣枸杞奶昔
- 酸辣凉拌豇豆
- 脆皮炸鲜奶
- 什么飞什么散的成语
- 什么飞什么断的成语
- 什么飞什么沉的成语
- 什么飞什么灭的成语
- 什么飞什么爪的成语
- 什么飞什么破的成语
- 什么飞什么窜的成语
- 什么飞什么笑的成语
- 什么飞什么绝的成语
- 什么飞什么翔的成语
- 什么飞什么翥的成语
- 什么飞什么聚的成语
- 什么飞什么舞的成语
- 什么飞什么荡的成语
- 什么飞什么落的成语
- 曝书（宋·喻良能）
- 曝书（宋·王大受）
- 曝书（宋·袁说友）
- 曝书（清·戴梓）
- 曝日二首（宋·赵蕃）
- 曝日（宋·周邦彦）
- 曝日（当代·傅义）
- 曝日（当代·陈忠平）
- 曝旧画（宋·陆游）
- 曝经石（明·于慎行）
- 曝背和贾汝阳韵（明·周瑛）
- 曝背（宋·释文珦）
- 曝背（宋·陈起）
- 曝背（明·丰越人）
- 曝背（明·李昱）
- 电子技术完全实践
- 三废处理及综合利用(高等专科学校高等职业技术学院环境类系列教材)
- 非常容易(附光盘Windows XP操作应用全彩印刷)
- 流体机械及工程(中国现代科学全书动力工程及工程热物理)
- 水下工程(精)
- 环境与资源概论(高等专科学校高等职业技术学院环境类系列教材)
- 实用电子电路图集
- 精通Excel图表公式函数技巧600招/软硬兼施电脑丛书
- 窒息的繁荣(论现代经济发展和地球温暖化)/环境警示丛书
- 废物资源化与安全处置技术概论
- 智能建筑弱电工程设计与实施
- 给中国政府的环境与发展政策建议
- 建设工程监理全过程方案编制方法与实例精选50篇(附光盘)(精)/筑龙网图书系列
- 桥梁工程施工便携手册/市政工程施工便携系列手册
- 水体富营养及其藻害