“原味面包更好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
原味芝麻面包的做法步骤
-
1这次发面只是放了点酵母粉。水一杯半。用了400g面粉。 -
2发好的面揉成小面包坯子，粘上鸡蛋液，撒上芝麻，烤盘里抹上瓜子油。摆在烤盘，放入烤箱。
-
3在揉面的时候，打开烤箱，设置上下火，180度。预热以后，开始烤制面包。烤面包时间15分钟。注意观察面包的颜色。烤好以后，烤箱立即关闭。打开凉凉。
-
4芝麻面包烤好了，享受一下自己做的面包吧。
小窍门
酵母的用量已经掌握了。熟能生巧，基本不用称。
每个烤箱不同，所以时间也不是固定不变，要看面包的颜色变化。
每个烤箱不同，所以时间也不是固定不变，要看面包的颜色变化。
使用的厨具：电烤箱
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