食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香苹果麦芬的做法步骤
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1苹果切丁，放入砂糖，挤入柠檬汁拌匀，中小火加热至苹果呈现透明状，汁水浓稠 -
2黄油切成薄片，软化至手指能轻松按下去
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3鸡蛋打散打匀备用
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4将粉类混合过筛备用
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5将软化的黄油打匀成泥状
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6分次加入鸡蛋搅拌均匀，再加入砂糖和盐拌匀
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7将过筛后的面粉加入黄油中拌匀
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8加入牛奶继续搅拌成均匀的面糊
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9再装面糊的盆上覆盖一层保鲜膜，放在室温下静置30分钟以上
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10将静置后的面糊舀入纸杯约8分满，顶上放适量苹果丁，烤箱预热175度，中层上下火大约35分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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