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诗文 樱花饭团
释义
樱花饭团的做法
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有小道消息说由于今年是暖冬(似乎哪年的小道消息都说是暖冬啊,真是一年更比一年暖啊捂脸),所以樱花开得比往年更早一些~
哦但是和这道料理的食材并没有什么关系,毕竟能吃的樱花似乎只有八重樱,属于晚樱,花期是暮春到初夏的时间……
然鹅,毕竟每天三五省吾身(早上吃啥、中午吃啥、晚上吃啥、零食吃啥、夜宵吃啥)的我算是抓到了一个灵感来源!那就是盐渍樱花的一切!上一篇里面被吐槽说樱花放在饼干上烘烤过后不好看不必要为了“蹭热度”硬是浪费贵重的食材。接受批评,因为盐渍樱花确实算是食材中的轻奢品,但是——我的盐渍樱花,是我自己做的……唯一的代价就是……扛着两大袋樱花回去寝室的时候别人的眼光有点诡异……(我真的不是洗澡用啊喂!)”

食材明细

主料
  • 大米 适量
  • 杂粮米 适量
  • 番薯 适量
辅料
  • 食盐 适量
  • 盐渍樱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

樱花饭团的做法步骤

  • 樱花饭团的做法步骤:1
    1
    盐渍樱花提前分开,冲洗干净表面的盐分
  • 樱花饭团的做法步骤:2
    2
    大米和各种杂粮随意搭配一点点
  • 樱花饭团的做法步骤:3
    3
    加一点水,上面可以放上一点番薯什么的,上锅蒸熟
  • 樱花饭团的做法步骤:4
    4
    随后稍微搅拌,放上盐渍樱花之后继续蒸一小会儿
  • 樱花饭团的做法步骤:5
    5
    然后大招来啦,加一点食盐,加入浸泡盐渍樱花步骤的梅子醋(当然如果樱花是自己买来的话就加点寿司醋吧)
  • 樱花饭团的做法步骤:6
    6
    随后整理成饭团即可~~超级简单哦!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   日本料理   米饭  
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更新时间:2024/12/22 20:09:19