网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 油润清爽---粉蒸鸡翅
释义
油润清爽---粉蒸鸡翅的做法
“粉蒸菜它不仅仅局限于传统的五花肉、粉蒸排骨,它还可以用鸡翅来做原料。香糯油润的蒸肉粉下裹着鲜嫩的鸡翅,你能忍住吗?”

食材明细

主料
  • 鸡翅 8个
辅料
  • 鲜毛豆 适量
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 自制五香蒸肉粉 适量
配料
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 红腐乳 1/3块
  • 腐乳汁 1勺
  • 料酒 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

粉蒸鸡翅的做法步骤

  • 油润清爽---粉蒸鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净,用竹签扎上几下以便入味。
  • 油润清爽---粉蒸鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅加入蚝油、生抽、腐乳、腐乳汁、料酒、葱姜片,腌渍1小时入味。
  • 油润清爽---粉蒸鸡翅的做法步骤:3
    3
    将腌好的鸡翅均匀地滚上一层五香蒸肉粉。
  • 油润清爽---粉蒸鸡翅的做法步骤:4
    4
    毛豆去皮垫入碗底,码入鸡翅。
  • 油润清爽---粉蒸鸡翅的做法步骤:5
    5
    碗放入蒸锅,隔水大火上汽后,蒸约30分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   儿童   冬季食谱   午餐   名菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 11:45:12