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诗文
?????仙草烹饪??cooking?????:解暑祛湿的??冬瓜汤??
释义
“立夏已过
酷暑来临
冬瓜解暑
祛湿佳品”
食材明细
主料
冬瓜
150g
辅料
白胡椒
3g
香菜
3g
盐
3g
香油
2g
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
冬瓜汤的做法步骤
1
冬瓜洗净备用。
2
冬瓜去皮切片。
3
锅内放入纯净水后放入冬瓜。
4
大火,烧开。
5
水沸后转小火煮10-15分钟。
6
关火,冬瓜汤??制作完毕。
7
依次放入香菜,香油,盐salt少许,白胡椒少许。
小窍门
仙草心经
??:冬瓜切片的时候尽量薄一些,保证口感。
??:白胡椒根据个人口味一定适量。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/6/4 10:46:35