“立夏已过
酷暑来临
冬瓜解暑
祛湿佳品”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜汤的做法步骤
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1冬瓜洗净备用。
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2冬瓜去皮切片。
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3锅内放入纯净水后放入冬瓜。
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4大火，烧开。
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5水沸后转小火煮10-15分钟。
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6关火，冬瓜汤??制作完毕。
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7依次放入香菜，香油，盐salt少许，白胡椒少许。
小窍门
仙草心经
??：冬瓜切片的时候尽量薄一些，保证口感。
??：白胡椒根据个人口味一定适量。
??：冬瓜切片的时候尽量薄一些，保证口感。
??：白胡椒根据个人口味一定适量。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹