食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小面包的做法步骤
-
1除黄油外，其他材料全放入面包机桶。
-
2揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。
-
3揉面共40分钟
-
4揉成光滑的面团在温暖处发酵2至2.5倍大。
-
5取出排气
-
6分割成12等份，每个约60克，揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟。
-
7取一小份擀成长舌状。
-
8两边对折。
-
9由上往下卷起。
-
10依次做完，接口向下整齐摆放烤盘里，并留有相隔间隙。
-
11盖上保鲜膜等待二次发酵。
-
12冷天发酵，下面放一碗热水。热天不用。
-
13入烤箱中层180度上下火烤18分钟左右。可根据自家烤箱观察适当调节。
-
14出炉立刻在表层刷一层玉米油。可以更好的锁住水份。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 清蒸蛏子
- 紫菜虾滑汤
- 百合银耳羹
- 减脂美颜花茶
- 卤猪耳朵
- 玉鲳鲞烧冬瓜
- 黄金蛋炒饭
- 蒜末豇豆
- 香菇土豆炖鸡
- 大葱鸡蛋盖饭
- 红烧臭鳜鱼
- 干豆角炖五花肉
- 蒸云吞
- 鲍鱼蛋黄肉粽
- 板栗蛋黄肉粽
- 麦丽素抹茶软曲奇，奇妙的口感，好像变得加倍好吃了起来。
- 青椒炒肉
- 陕西油糕
- 双米皮蛋牛肉粥
- 松软饼
- 炒合菜
- 马齿苋水烘蛋
- 鱼头豆腐汤
- 酱香牛腱子
- 肠肠久久连年有鱼
- youth replica soccer jerseys
- youth worker
- you what
- yulong river
- yummy jelly
- yummy mummy
- yummy pie
- yuna for
- yuri anlgs
- zealot audio
- zealot b570
- zealously guarded applause
- zealously zipping you
- zea mays L
- zebra crossing
- 野望（清·吴伟业）
- 野望（清·周连仲）
- 野望（清·孙元衡）
- 野望（清·崔宜枚）
- 野望（清·弘瞻）
- 野望（清·张文虎）
- 野望（清·彭崧毓）
- 野望（清·曹俊）
- 野望（清·曹埈）
- 野望（清·朱文治）
- 野望（清·朱永龄）
- 野望（清·朱锦琮）
- 野望（清·李呈祥）
- 野望（清·李沂）
- 野望（清·李锴）
- 格力为什么能成全球第一
- 数学(小升初衔接教材)/新编初中预备班
- 动物防疫与检疫技术(第2版国家林业局高等职业教育畜牧业类十三五规划教材)
- 爱上纽约世界舞台(纽约表演艺术之旅)
- 上海商务印书馆被毁记(精)
- 幽冥里的华丽--高句丽壁画服饰的识读剖析与演绎(精)/丝瓷之路博览
- 硬骨头连
- 艰难世界(@2015)
- 山光水影
- 凡人鲁迅(那些年鲁迅经历的笔墨官司)
- 入口即化(巫昂的美食天涯)
- 科举制度与近代文化(修订本)
- 谁得到了爱因斯坦的办公室(普林斯顿高等研究院的大师们)
- 西藏脸书(一个时代的藏人肖像1)
- 西藏脸书(一个时代的藏人肖像2)