食材明细
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- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蛏子粥的做法步骤
-
1蛏子用水焯一下，去掉沙囊 -
2锅烧热入油烧热下入姜丝煸香，加入蛏子稍煸一下盛出备用 -
3鸡汤块用这种，真材实料 -
4米中加入适量水烧开煮制米粒开花，汤汁稍稠，加入鸡汤块 -
5倒入炒好的蛏子，胡椒粉，盐调味 -
6撒上香菜末，一点点香油拌匀即成 -
7成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
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