食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香油拌鸡丝的做法步骤
-
1生鸡肉买回来洗干净，抹上盐、盐要多些才会入味，放入蒸锅蒸20分钟，用筷子扎一下腿部，没有血水流出来就是熟啦 -
2鸡肉放凉后，用手撕成这样子的细丝备用 -
3把辣椒和蒜头切成薄片，按自己口味下哈 -
4把蒜片、辣椒片、芝麻、芝麻油、辣椒油、香菜和鸡肉混合一起搅拌均匀即可 -
5拌好的鸡丝 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：电磁炉、汤锅、砂锅、蒸锅、煮锅
所属分类：
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快手菜
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老人
午餐
晚餐
- 豆芽炒鸡蛋
- 杏鲍菇灯笼椒炒腊肠
- 胡萝卜马蹄焖羊腿肉
- 玉米面煎带鱼
- 玉米排骨炖莲藕
- 姜末陈醋藕
- 蜜汁南瓜糯米饭
- 上汤白菜芯
- 春笋鲜虾卷
- 芹菜胡萝卜炒香肠
- 炼乳吐司
- 蘑菇炒鸡蛋
- 芝麻酱拌白菜
- 蒜香生蚝
- 自种豌豆尖
- 莴笋鸡蛋吐司卷
- 芝麻盐白菜
- 苦菊拌煎带鱼
- 低脂蔬菜卷
- 糟香苦麦菜
- 鸡肉拌芹菜
- 广式萝卜糕
- 叉烧鸡翅
- 糖炒红烧肉
- 蒜蓉葱香口蘑
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