食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香油拌鸡丝的做法步骤
-
1生鸡肉买回来洗干净，抹上盐、盐要多些才会入味，放入蒸锅蒸20分钟，用筷子扎一下腿部，没有血水流出来就是熟啦 -
2鸡肉放凉后，用手撕成这样子的细丝备用 -
3把辣椒和蒜头切成薄片，按自己口味下哈 -
4把蒜片、辣椒片、芝麻、芝麻油、辣椒油、香菜和鸡肉混合一起搅拌均匀即可 -
5拌好的鸡丝 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：电磁炉、汤锅、砂锅、蒸锅、煮锅
所属分类：
家常菜
快手菜
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老人
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晚餐
- 腊肉焖饭
- 自制鲜奶酪
- 蜜汁烤肋排
- 茄汁凤尾虾
- 蔓越莓小米糕
- 香菇肉酱凉皮
- 孜然烤羊肉
- 翡翠小汤圆
- 老婆饼
- 黑木耳炒玉米笋
- 蛋花醪糟
- 草莓蛋糕
- 南瓜派
- 奶香芝士玉米
- 如意南瓜
- 香肠奶酪手撕面包圈
- 足球蒸蛋糕
- 雪花酥
- 玫瑰花奶油蛋糕
- 青椒炒腰花
- 糖醋排骨
- 蒜泥茼蒿
- 仙草阁私房菜（无肉不欢）--正月十五灯节酱爆鸡丁
- 黑胡椒芝士薯条
- 牛奶银耳桂花汤
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