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诗文 芝士烤土豆
释义
芝士烤土豆的做法
“土豆真是又便宜又好吃,今天这个土豆吃法是我们家餐桌上的常客,没有任何难度,喜欢的可以试一下,卖相不好看,但味道还不错。
制作过程如下:
1、将土豆洗干净,擦上橄榄油,没有橄榄油的也可以用家里的豆油,将其烤熟(180度60分钟)或者蒸熟(蒸40分钟)我是烤的。
2、将上面切一块下去,将中间挖空。
3、把挖出来的土豆放入碗中,加入火腿丁,一小勺盐,少量胡椒粉,一小块黄油,压成泥状。”

食材明细

主料
  • 土豆 2-3个
  • 橄榄油 少量
  • 火腿 1根
  • 黄油 1小块
辅料
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
调料
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

芝士烤土豆的做法步骤

  • 芝士烤土豆的做法步骤:1
    1
    将土豆洗干净,擦上橄榄油,没有橄榄油的也可以用家里的豆油,将其烤熟(180度60分钟)或者蒸熟(蒸40分钟)我是烤的,见图片。
  • 芝士烤土豆的做法步骤:2
    2
    将上面切一块下去。
  • 芝士烤土豆的做法步骤:3
    3
    把中间挖空。
  • 芝士烤土豆的做法步骤:4
    4
    把挖出来的土豆放入碗中,加入火腿丁,一小勺盐,少量胡椒粉,一小块黄油,压成泥状。
  • 芝士烤土豆的做法步骤:5
    5
    压成如图所示。
  • 芝士烤土豆的做法步骤:6
    6
    把压成的泥再填到挖空的土豆里,放上芝士碎,190度烤10分钟就可以了。
  • 芝士烤土豆的做法步骤:7
    7
    松软拉丝又有料,真的是人间美味。

小窍门

芝士建意用马苏里拉芝士碎,我是因为孩子买错了,非得用芝士片,所以卖相不太好看,但不影响口感,喜欢你也试试吧!~
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烤箱菜   创意菜  
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更新时间:2025/3/15 11:01:31