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诗文
蒜蓉鲍鱼片粉丝
释义
食材明细
主料
鲍鱼
适量
粉丝
适量
辅料
蒜蓉
适量
葱花
适量
调料
老抽
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法步骤
1
蒜蓉酱提前炒好备用(可参考菜谱)。
2
粉丝提前泡发备用。
3
鲍鱼洗净切片备用。
4
锅中水烧开将鲍鱼片烫3~5秒捞出。
5
粉丝适量老抽拌匀,加入蒜蓉酱。
6
将粉丝拌匀。
7
鲍鱼片铺在粉丝上,再加入适量蒜蓉酱。
8
锅中水烧开大火蒸5分钟左右。
9
出锅前放入少许葱花即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 5:56:25