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诗文 蒜蓉粉丝虾
释义
蒜蓉粉丝虾的做法
“一道简单又美味的菜肴。”

食材明细

主料
  • 基围虾 500g
  • 粉丝 两扎
辅料
  • 蒜头 5瓣
调料
  • 生抽 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 黑胡椒粉 少许
  • 白糖 1匙
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:1
    1
    基围虾洗净,去头,从虾背切开,留虾尾不要切断。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:2
    2
    粉丝用清水泡软备用。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:3
    3
    蒜头剁碎备用。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量油,爆香蒜末。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:5
    5
    放入生抽。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:6
    6
    加入白糖。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:7
    7
    再挤入蚝油。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:8
    8
    最后撒如黑胡椒粉,翻炒一下即可。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:9
    9
    粉丝平铺在盘子里。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:10
    10
    把虾铺在粉丝上。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:11
    11
    均匀淋上蒜末油汁。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:12
    12
    隔水上锅蒸,水开后蒸8分钟即可。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:13
    13
    鲜香美味的蒜蓉粉丝虾??就好啦!。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:14:22