食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花火腿蛋面的做法步骤
-
1材料：鲜面条，火腿肠，西兰花，卤水鹌鹑蛋，香菇，金针菇。 -
2西兰花摘小朵，金针菇去根部；火腿切段，香菇切十字刀。 -
3锅里烧水，水开后加少许盐，将西兰花，金针菇,香菇煮熟后捞起备用。 -
4再将面条煮熟。 -
5捞出过冷开水装入碗中。 -
6锅里倒入牛肉汤，煮开后下入火腿及鹌鹑蛋，加适量盐调味。 -
7将西兰花,金针菇,香菇摆入面碗，将牛肉汤倒入碗中即可。
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